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Ferme Raucq

Rue d'Herchies 4
7870 - Lens
065 22 97 79
0471/69 87 41
Type de commerce :
Produits fermiers

Ferme Raucq

 

 

Présentation

En agriculture biologique depuis 2009 la ferme laitière de la famille Raucq s'est orientée depuis de nombreuses années vers la recherche de l'autonomie fourragère.

Julien, Monique et Daniel arrivent à y produire un maximum de lait à partir de l'herbe pâturée et des fourrages produits sur l'exploitation. Une partie de ce lait est transformée en un délicieux fromage au lait cru.

N’hésitez pas à venir visiter sa ferme. Il vous expliquera son système d’élevage autonome, économe et comment il arrive à maintenir une production efficace.
 

Produits

Fromage le Trèfle du Hameau (nature, orties, ail et fines herbes, paprika, trèfle mélilot, saveur italienne, poivre).
Beurre bio (salé et non salé).
 

Commercialisation

Mardi : de 13h à 17h.

Mercredi : de 13h à 18h30.
Samedi : de 9h à 17h.

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